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たかしーのブログ

食レポ、特訓中。

何度でも食べたくなる西宮のソウルフード!兵庫・さくら夙川「宮っ子ラーメン」の宮っ子ラーメンを食べてきた

グルメ グルメ-食べてきた グルメ-ラーメン・つけ麺・まぜそば 旅-近畿【大阪・京都・兵庫・奈良・三重・滋賀・和歌山】

どーも、たかしーのです。

今回は...

西宮市民が愛する人気ラーメン屋
宮っ子ラーメンをご紹介したいと思います!

実は、西宮に住んで、はや半年が経とうとしていますが、まだ1度も行ったことがありませんでした!

果たして、どんなラーメンなのか!?

それでは、どうぞ!




さて、そんな「宮っ子ラーメン」でいただく今回のメニューは...

この店の看板メニュー 宮っ子ラーメン

スープは、豚骨スープ小豆島醤油の秘伝のたれを使った特製豚骨醤油味

トッピングには、自家製チャーシュー新鮮なネギを使用。

見た目はシンプルには見えますが、いろんなこだわりが詰まったラーメンとのこと!

というわけで、まずスープからいただいてみると...


...


おお、これはハマってしまう味(*^p^*)!

コクがあって、濃厚!
でも、脂っこさはあまりなく、ちょうどよい塩っぱさに、この後の期待が膨らむ味がしました!

続いては、

麺は、普通よりもやや細めのストレート麺
硬さは、普通よりも少し硬めな感じがしました!

どちらかというと、醤油よりの豚骨醤油ラーメンなので、非常によく合っていたと思います!

最後は、トッピング

この薄くて、柔らかいチャーシューが、スープとよく合って、いと旨し!
追加で何枚でも食べたくなるような味がしました!

また、最初からトッピングされているものではありませんが、

卓上にあるピリ辛にらを投入すると、ラーメンに台湾ラーメンのような辛さと風味がプラスされて、美味しかったのでご報告しておきます!


結果、最後のスープまで飲み干してしまうほど、大満足なラーメン「宮っ子ラーメン」。

西宮にお越しの際には、是非1度味わってみてはいかがでしょうか??

店舗情報

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