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たかしーのブログ

食レポ、特訓中。

心も体もポッカポカになるトロ旨ラーメン!大阪・天満橋「麺屋あげは」でらーめんを食べてきた

グルメ グルメ-食べてきた グルメ-ラーメン・つけ麺・まぜそば 旅-近畿【大阪・京都・兵庫・奈良・三重・滋賀・和歌山】

どーも、たかしーのです。

出張もしばらくないので、グルメネタも通常営業に戻ります〜。

今回、訪れたお店はこちら!

麺屋 あげは

谷町四丁目にある会社から、どこかラーメン屋はないかと探していたら、見つけたお店がこのお店でした!

いったい、どんなラーメンが出てくるのか??

それでは、どうぞ〜!




さて、店内に入り、券売機から、
今回はシンプルに「らーめん」を購入し、カウンターに座って、待っていると...

麺屋あげは」のらーめんが到着!

見た目からすると、ドロッとしたこってりラーメンの印象。
あと、トッピングに貝割れ大根が入っているのが、気になります!

では、まずは、

ラーメンネタ恒例、スープからいただいてみたいと思います!

いざっ!


...


お〜、これはコク旨〜(๑´ڡ`๑)

よくありがちな濃厚魚介醤油豚骨かなと思っていましたが、味わっていくうちにコクと甘味を感じることができ、またトロミがあるため、飲むたびに温かさが体に染み渡り、中からポッカポカになりました!

ちなみに、店内のメニューの説明を見てみると、
なんと、濃厚魚介醤油豚骨のスープに鶏白湯もプラスされているとのことだったので、コク・甘味・トロミの正体がこれであることが理解できました!

なので、これは期待できる!と、
続いては、をいただいてみると...


...


うむ、んまい(´▽`*)!

自家製の細ストレート麺が、トロミのあるスープとよく絡み、喉越しもよく、美味しくいただけました!

平たい断面の麺というのが、これまたいいですね〜!


ラストは、トッピング

トッピングは、チャーシュー、ネギ、メンマ、煮玉子。それに見た目から気になっていた貝割れ大根と、この店のスタンダードラーメンにもかかわらず、たくさんの種類のトッピングがのっていましたが、その中でもボリュームのありそうなチャーシューをいただいてみると...


...


ほっ、食べ応えバツグンや〜(*^p^*)!

しっかりと脂ののった、噛み応えのある厚切りチャーシューに<感動!
こってりとしたスープとも相性がよくて、繰り返し食べたいと思わせてくれる味わいでした〜!


というわけで、ひとしきり味わった「麺屋あげは」のらーめんを、その後も汗をかきながら食べ進め...

最後は、テーブル据え置きの柚子ごしょうでさっぱり〆て、フィニッシュ〜!

後味もよく、しっかりと完食することができました!


心も体もポッカポカになる「麺屋あげは」のらーめん

皆さんも是非、味わってみてはー??

店舗情報

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