どーも、たかしーのです。
またまた、出張先佐世保で味わったグルメをご紹介したいと思います!
今回は、こちら!
本場長崎名物ちゃんぽん 香蘭
JR佐世保駅から歩いてすぐのところにある、長崎ちゃんぽんの老舗です!
と、いうわけで。
前回は、佐世保名物の佐世保バーガーを食しましたが、
今回は、長崎名物の長崎ちゃんぽんをいただいてきたいとおもいます!
それでは、どうぞ〜!
今回のメニュー
今回は、メニューをしっかり決めていたので、
店に入るなり、長崎ちゃんぽんをオーダー!
あと、同じく出張していた先輩方2人とこのお店にやってきたので、
ビールも注文!
出張先で仕事を終えてからのビールはまた格別ですね!
普段はあまりお酒は飲まないのですが、なぜだか美味しく感じました!
感想
さて、そんなビールを飲みながら、先輩方と盛り上がっていると...
おお、具だくさん(*^p^*)!
でっかい丼ぶりにのった長崎ちゃんぽんが登場!
ちなみにセットで頼んだので、白ごはんと漬物も同時についてきました!
ではでは、早速いただいてみたいとおもうのですが、
よく見ると、何かどこかで見たことがあるような食材が入っているではありませんか??
なので、その具材を確かめるべく、ハシでゴソゴソとさぐってみると...
うおおお、牡蠣が入ってるじゃねぇーか(//̀Д/́/)!!!
そう、実は「香蘭」の長崎ちゃんぽんには、
冬季限定で九十九島産の牡蠣が入っているのです!
これは、嬉しいハプニング!
まさかこんな贅沢なちゃんぽんだとは、思ってもみませんでした!
てなわけで。
この事実だけでもう美味しいのは確定なのですが、
気を取り直して、このちゃんぽんの麺をハシで持ち上げ、ずるずるといただいてみると...
...
やっぱうまか〜(*´∀`*)!!!
(長崎の方言で、やっぱり美味しいという意)
食べ応えのある、太めのちゃんぽん麺。
そして、野菜と魚介の旨味がたくさん詰まったスープ。
それらが一体となって、絶品な味を生み出していました!
ちなみに、エビぱ殻ごと入っているため、
そこからスープへのこだわりのようなものが感じられました!
もちろん牡蠣も、このちゃんぽんとすごくマッチしていて、とても美味しかったです!
この冬、佐世保に来てよかった!...と感じられた1杯でした!
店舗情報
佐世保にお越しの際は、是非どうぞ〜〜〜!!!
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