たかしーのブログ

好きなことを、書いていく。

上質なお肉がお値打ちでいただける焼肉店!兵庫・西宮「お肉屋さんの焼肉屋 ロースト」で焼肉を食べてきた

どーも、たかしーのです。

今回は、私の地元西宮の焼肉スポットに行ってきたので、その模様をレポートいたします!

お肉屋さんの焼肉屋 ロースト

場所はJR西宮駅南口を出て徒歩4分
国道2号線沿いにある、精肉卸直営の焼肉屋さんでございます。

今回は、こちらで精肉卸直営ならではの焼肉をいただいてきました!

それでは、その模様をどうぞ~!


今回は、焼肉ということで、ウチの奥さんと2人で訪問

テーブル席へと座り、お互いに食べたいものをオーダーして、焼肉を味わうことにしました。

感想

まず、私が頼んだのは、この店のオリジナルメニューだという極特選黒毛和牛の中から、
特選赤身をオーダー。

この日の仕入れでベストな赤身をお店がチョイスし、なおかつお店のスタッフが焼いてくれるというこのメニュー。

この日は、カイノミ(左)とマルシン(真ん中・右)がベストということで、

スタッフが手際よく、網の上において、

絶妙な焼き加減に焼いて、カットをしてくれました!

ちなみに、カイノミバラの一部でヒレ肉の近くにある赤身のこと。マルシンモモ肉の芯にある赤身のことを言います。

というわけで、実食!

特選赤身の食べ方は、上記6種類からお好みの薬味

九州の甘めの醤油につけていただくのがオススメということで、
まずは、カイノミからいただいてみると...


あ~、とろけるぅ~(つД`)!!

さすがは、バラ近くにある部位なだけあって、脂がほどよくのっていて、赤身なのにとろける味わいに感動~!

また、このレアな焼き加減がいいですね!
スタッフさん、グッジョブです!

次は、マルシンをいただいてみると...


こっちは、肉の味が濃くてうめぇな~(つД`)!!

カイノミとは対照的に、肉質がしっかりとしていて、噛むほどに牛肉の旨味が濃く感じられるお肉となっていました!

赤身の奥深さを感じた、そんなセットメニューとなりましたね。


続いては、ウチの奥さんが選んだこちらを実食!

上塩タン

お店の人気No.3メニューで、他店と比べて、少し厚めにカットしているという、このタン。

じっくりと網目がつくまで焼いてから、

レモンをしぼって、いただいてみると...


あ~、食べごたえがあっていいね~(・∀・)!

あっという間になくならない分厚さのおかげで、タンの美味しさを再確認。
タンって、タン自体が美味しいから、味付けは塩とレモンだけでよいんですよね~。


さて、続いては、私のターンに回ってきたので、こちらをオーダー。

トモ・ソトバラ上テッチャン

トモ・ソトバラとは、どちらもバラの部位で、一般的にはカルビと呼ばれるお肉。テッチャンに関しては、もうおなじみですよね。大腸の部分、いわゆるホルモンになります。

どちらも、私の大好物。

早速、網へ焼き焼き...

あ、燃えましたね。笑

ただ、テッチャンに関しては、燃えるぐらいのほうがほどよく脂が落ちて、美味しいですよね。

で、これにつけるタレなんですが、

ポン酢・辛口・甘口と3種類あるので、さきにバラをポン酢につけて、

白ごはんを巻いてからいただいてみると...



ああ、最高(๑′ω‵๑)。

やはり、バラは最高のご飯のお供ですね~。
ジューシーな味わいで、追加でまた白めしをかきこんでしまうほどの美味しさでした!

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その後も、テッチャンをポン酢につけてパクリ!


うむ、安定のウマさやー(・∀・)!

もちろん、辛口・甘口のタレにつけても、美味しかったですよ!

さて、いろいろと食べてきましたが、最後は2人で相談して、こちらを選んでみました!

\ジャーーーーン!!!/

これ、なんだかわかりますか??

なんと、こちら...

黒毛タンの刺身なのです!

いやー、ビックリですよね!
タンって生で食べれるんだーって感じですが、これができるのは精肉卸直営の焼肉屋さんだからこそ!

さて、そのお味は...


おおお、生でもタンの味がするぞおおお(°Д゚)!!!

食感は少し固めなのですが、そこから噛むほどにしっかりとタンの旨味が感じられて、衝撃のウマさ!
また、固いとはいえ、サシがしっかりと入っているので、後半はスーッとなくなって消えていく感じも、これまた素敵。

もうホント、これ生で食べていいの!!?って、思わず感じてしまうほどの味わいでした!


最後、お腹いっぱいになったあとは、

お店のサービスで、温かいお茶シューアイスをいただいて、フィニッシュしました~!

ごちそうさまでした!


というわけで、
今回は「お肉屋さんの焼肉屋 ロースト」で焼肉を食べてきた模様をお届けしました!

ちなみに、この日のお会計ですが、今回ご紹介したお肉メニューに、ご飯もやしナムルドリンク1杯をつけて、1人あたり4,500円ほどでいただくことができました!

いやー、お肉が抜群にウマいのに、これは安い!!

皆さんも是非、西宮で味わってみてくださいね~!

それではー!

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www.takashinoblog.com

店舗情報

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