「孤独のグルメ」再現コーナーで作ってみてあまりに美味しかったので
レシピ化しました！ネギの美味しさが再発見できるレシピ
飯がどんどん進む一品です！
材料 (2人分)
豚肉 (バラでもなんでも) 200g
長ねぎ 3本
料理酒 大さじ1
ウェイパー 大さじ1
塩 少々 (ご飯をいっぱい食べたい人はちょい多め)
こしょう 少々
サラダ油 適量
作り方
1. 豚肉は一口サイズ、長ねぎは細切りにする
2. フライパンにサラダ油を入れ、豚肉と長ねぎを入れて炒める
3. ある程度具材に火が通ったところで、料理酒、ウェイパー、塩、こしょうで味付けをする
4. 味見をしながら炒めて出来上がり！
※もっとガツンとしたものが食べたい人はすりおろしにんにくをいれてもGOOD！
お試しあれ〜〜〜！
孤独のグルメ 【新装版】
- 作者: 久住昌之,谷口ジロー
- 出版社/メーカー: 扶桑社
- 発売日: 2008/04/22
- メディア: コミック
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